A Produtividade, a Especialização e a Concentração da Produção de Leite nas Microrregiões do Rio Grande do Sul (1990 – 2009)

Jones Oliveira Fagundes, Gabriela Schumacher, Pascoal José Marion Filho

Resumo


Este artigo avalia a evolução da produtividade, da especialização e da concentração da produção de leite nas microrregiões do Rio Grande do Sul no período de 1990 a 2009. A produtividade é medida pela razão entre a produção de leite e o número de vacas ordenhadas; a especialização é avaliada a partir do Quociente Locacional (QL) e a concentração é determinada pelo Gini Locacional (GL), segundo a divisão geográfica de microrregiões do IBGE. Os resultados da pesquisa mostram que cresce a produtividade, a especialização e a concentração na produção de leite, com destaque para as microrregiões de Três Passos, com QL igual a 2,33 em 2008, e de Passo Fundo, com produtividade de 4.197 litros/vaca, em 2009. O Gini Locacional também apresentou um crescimento expressivo no período 1990-2009 (56,25%), passou de 0,32 para 0,50.

Palavras-chave


Gini Locacional; Leite; Produtividade; Quociente Locacional.

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Revista em Agronegócio e Meio Ambiente


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