Perfil do usuário

Masakan Kreasi

Resumo da Biografia Resep ini menggabungkan dua tambahan pribadi saya yang sederhana cara membuat cheese cake untuk alam semesta ramen. Mereka akan tetap memegang repertoar saya, dan saya harap Anda mempertimbangkan memasukkannya ke dalam milik Anda sendiri karena-tidak juga tanduk saya sendiri-mereka sangat lezat.
Yang pertama adalah bahu babi yang direbus renyah yang menambahkan tekstur dan rasa yang kaya pada mangkuk; Yang kedua adalah bumbu aromatik yang manis, pedas, dan pahit, seperti semacam CliffsNotes di dunia ramen: Aduk beberapa dan bahkan semangkuk ramen instan di bagian bawah bisa keluar dengan sesuatu yang menarik untuk dikatakan. Masukkan ke dalam kaldu buatan rumah dan Anda sudah makan yang bisa Anda duduki untuk diskusi intelektual yang mendalam.
Yang kedua adalah topping berbasis daging baru yang renyah dan juicy bersamaan, dengan rasa daging babi yang dalam dan kaya. Ini lebih baik dari pada tanah atau robeknya topping babi yang saya miliki dan sekarang menjadi ramen default pilihan di sini. Dari tiga unsur penyedap utama yang digunakan untuk ramen di Jepang-shio (garam), shoyu (kecap), resep daging sapi lada hitam dan miso-miso adalah bentuk terbaru, pertama kali muncul pada tahun 1960an dan berasal dari prefektur paling utara Jepang, Hokkaido. Cuaca dingin di atas sana menuntut semangkuk sup yang lebih lezat daripada garam tipis dan ramens berbasis kedelai di selatan, sehingga orang-orang setempat memasukkan pasta kacang kedelai miso-fermentasi ke kaldu lemak babi mereka, menciptakan gaya yang dikenal sebagai ramen Sapporo.
Hasilnya kaya dan mengisi dengan aroma manis dan rasa yang sangat gurih, berkat glutamat dan inosinat yang banyak ditemukan di miso. Ini adalah definisi umami dalam mangkuk. Di Hokkaido, sering kali diatapi jagung manis dan tepukan mentega. Anda bisa membuat ramuan miso dengan sup, tapi versi ini dimulai secara identik dengan kaldu tonkotsu saya, yang, saya takut, adalah sebuah proyek untuk dirinya sendiri. Anda bisa memberi obat pada beberapa kaldu babi yang dibeli dengan harga berkualitas tinggi (jika Anda bisa menemukannya, ramen babi Sun Noodles adalah merek terbaik yang saya tahu), tapi sebenarnya, tidak ada jalan pintas menuju kualitas.
Demikian pula, carilah miso merah berkualitas tinggi, yang memiliki rasa nuttier daripada putih, sambil tetap mempertahankan rasa manis yang kurang gaya coklat. Seperti sup miso yang bagus, tujuannya saat membuat ramen miso adalah dengan memanaskannya sampai tepat di bawah mendidih, tapi tidak sampai benar-benar membawanya ke mendidih mendidih penuh setelah mengaduk miso. Sentuhan kecap juga menambah rasa asin sekaligus menambah rasa.
Benang hangat membutuhkan topping hangat, jadi itulah yang akan kita hadapi di sini. cara bikin nasi kuning Saya menggunakan seluruh $ h * t-ton daun bawang yang diiris bersama dengan beberapa jamur kuping kayu yang diiris untuk teksturnya yang renyah dan tamtouke tamago yang lembut (Anda bisa mendapatkan resepnya di sini).