Leite, G.G. et al. 2017. AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DO PROCESSAMENTO SOBRE O POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE NOVOS PRODUTOS. Iniciação Científica Cesumar. 19, 1 (jun. 2017), 87–97. DOI:https://doi.org/10.17765/1518-1243.2017v19n1p87-97.