Machado, D. A., Santos, B. G. dos, & Isaka, G. V. (2017). RESTAURANTES SELF-SERVICE NO MUNICÍPIO DE CANOINHAS, SANTA CATARINA, BRASIL: QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS SERVIDOS. Iniciação Científica Cesumar, 19(1), 13–23. https://doi.org/10.17765/1518-1243.2017v19n1p13-23