Santos, D. da S., Calaça, P. R. de A., Porto, A. L. F., Souza, P. R. E. de, & Cavalcanti, M. T. H. (2019). CARACTERIZAÇÃO PARCIAL PROBIÓTICA E MOLECULAR DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS ISOLADAS DE QUEIJO DE COALHO DA CIDADE DE ARCOVERDE – PERNAMBUCO. Iniciação Científica Cesumar, 21(1), 7–14. https://doi.org/10.17765/1518-1243.2019v21n1p7-14