Paulo, Isadora de Andrade, Fernanda Raquel Wust Schmitz, André Freitas, Sávio Leandro Bertoli, e Carolina Krebs de Souza. 2017. “ESTUDO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICO DE VEGETAIS ARMAZENADOS EM REFRIGERAÇÃO COM MONITORAMENTO DE PARÂMETROS”. Iniciação Científica Cesumar 19 (1):57-66. https://doi.org/10.17765/1518-1243.2017v19n1p57-66.