Paulo, I. de A. (2017) “ESTUDO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICO DE VEGETAIS ARMAZENADOS EM REFRIGERAÇÃO COM MONITORAMENTO DE PARÂMETROS”, Iniciação Científica Cesumar, 19(1), p. 57–66. doi: 10.17765/1518-1243.2017v19n1p57-66.