Santos, E. A., Bessa, V. R. e Bonnas, D. S. (2017) “DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE DE LEITE DE CABRA SABORIZADO COM MANGABA (Hancornia speciosa Gomes)”, Iniciação Científica Cesumar, 19(1), p. 35–45. doi: 10.17765/1518-1243.2017v19n1p35-45.