L. de P. Silva, J. R. Lucci, A. M. N. Dias, e E. M. P. Santos, “ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE LEITE EM UM LATICÍNIO SOB SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL”, Iniciac cient Cesumar, vol. 21, nº 2, p. 175–187, nov. 2019.