Santos, Dayane da Silva, et al. “CARACTERIZAÇÃO PARCIAL PROBIÓTICA E MOLECULAR DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS ISOLADAS DE QUEIJO DE COALHO DA CIDADE DE ARCOVERDE – PERNAMBUCO”. Iniciação Científica Cesumar, vol. 21, nº 1, junho de 2019, p. 7-14, doi:10.17765/1518-1243.2019v21n1p7-14.