Pereira, Airton Vicente, et al. “Avaliação Da Qualidade De Amostras Comerciais De Sal De Cozinha”. Iniciação Científica Cesumar, vol. 10, nº 2, outubro de 2008, p. 97-101, https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/iccesumar/article/view/668.