Paulo, Isadora de Andrade, Fernanda Raquel Wust Schmitz, André Freitas, Sávio Leandro Bertoli, e Carolina Krebs de Souza. “ESTUDO SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICO DE VEGETAIS ARMAZENADOS EM REFRIGERAÇÃO COM MONITORAMENTO DE PARÂMETROS”. Iniciação Científica Cesumar 19, no. 1 (junho 27, 2017): 57–66. Acesso em novembro 29, 2025. https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/iccesumar/article/view/5604.