Machado, Daiana Alves, Bruno Guilherme dos Santos, e Graciele Viccini Isaka. “RESTAURANTES SELF-SERVICE NO MUNICÍPIO DE CANOINHAS, SANTA CATARINA, BRASIL: QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS SERVIDOS”. Iniciação Científica Cesumar 19, no. 1 (junho 27, 2017): 13–23. Acesso em setembro 9, 2025. https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/iccesumar/article/view/5618.