Nunes, L.A. et al. 2018. O SORO DO LEITE, SEUS PRINCIPAIS TRATAMENTOS E MEIOS DE VALORIZAÇÃO. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente. 11, 1 (mar. 2018), 301–326. DOI:https://doi.org/10.17765/2176-9168.2018v11n1p301-326.