Schinaider, A.D. et al. 2020. Qual a influência do veganismo no setor agroalimentar?. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente. 13, 1 (fev. 2020), 11–33. DOI:https://doi.org/10.17765/2176-9168.2020v13n1p11-33.