Yamaguchi, M. U.; Zanqueta, Érica B.; Moarais, J. F.; Frausto, H. S. E. G.; Silvério, K. I. Qualidade Microbiológica De Alimentos E De Ambientes De Trabalho: Pesquisa De Salmonella E Listeria. Rev. Agro. Amb. 2013, 6.