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Martins, O. G.; Abilio, D. P.; Siqueira, O. A. P. A.; Ronchesel, M.; Andrade, M. C. N. de. SOBRA DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA PARA A FORMULAÇÃO DE NOVOS SUBSTRATOS PARA O CULTIVO DE PLEUROTUS OSTREATUS (BASIDIOMYCOTA, FUNGI). Rev. Agro. Amb. 2018, 11, 505-518.