Brino, L. C., Madrona, G. S., & Terra, C. O. (2010). Substituição do leite em pó pelo soro de leite em pó na produção de capuccino. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, 3(2), 317–326. https://doi.org/10.17765/2176-9168.2010v3n2p317-326