Pasa, C., Lovatto, P. B., Hoeltz, M., Engel, B., Rohlfes, A. L. B., & Lobo, E. A. (2017). Avaliação da eficiência de beterrabas orgânicas não conformes à comercialização na produção de farinhas: modelo de sustentabilidade para Agroindústria Familiar Rural, RS, Brasil. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, 10(1), 127–143. https://doi.org/10.17765/2176-9168.2017v10n1p127-143