Livrari, M. B., & Maurício, A. A. (2008). Desenvolvimento de produtos à base de soja e verificação da aceitabilidade da leguminosa pelos consumidores. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, 1(3), 335–343. https://doi.org/10.17765/2176-9168.2008v1n3p335-343