MADRONA, Grasiele Scaramal; PIOLA, Marina Miranda; TERRA, Caroline Ortega. Qualidade em laticínios: análise do conhecimento de colaboradores de um pequeno laticínio sobre o assunto. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 477–486, 2009. DOI: 10.17765/2176-9168.2009v2n3p477-486. Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/rama/article/view/1136. Acesso em: 22 set. 2025.