YAMAGUCHI, Mirian Ueda; ZANQUETA, Érica Benassi; MOARAIS, Janicélle Fernandes; FRAUSTO, Harissa Silvério El Ghoz; SILVÉRIO, Karla Isabela. Qualidade Microbiológica de Alimentos e de Ambientes de Trabalho: Pesquisa de Salmonella e Listeria. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, [S. l.], v. 6, n. 3, 2013. DOI: 10.17765/2176-9168.2013v6n3p%p. Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/rama/article/view/2798. Acesso em: 29 out. 2026.