MATTOS, Leonora Mansur; MORETTI, Celso Luiz; HENZ, Gilmar Paulo Henz Paulo; SOUSA, Rosa Maria de Deus de. Caracterização pós-colheita de espécies de Capsicum spp. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 179–186, 2008. DOI: 10.17765/2176-9168.2008v1n2p179-186. Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/rama/article/view/762. Acesso em: 22 set. 2025.