Santos, J. M. G. dos, Müller, A. T. e Paschoal, E. C. (2011) “Impacto do manejo pré-abate na qualidade da carne de frango”, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 5(1). doi: 10.17765/2176-9168.2012v5n1p%p.