Fettermann, D. C. e Sant'Anna, Ângelo M. O. (2017) “OTIMIZAÇÃO DO PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS: UM ESTUDO NO BENEFICIAMENTO DE CULTIVARES DE CACAU”, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 10(3), p. 697–711. doi: 10.17765/2176-9168.2017v10n3p697-711.