Martins, Q. S. A. (2019) “RESÍDUOS DA INDÚSTRIA PROCESSADORA DE POLPAS DE FRUTAS: CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E FATORES ANTINUTRICIONAIS”, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 12(2), p. 591–608. doi: 10.17765/2176-9168.2019v12n2p591-608.