Imamura, J. K. N. e Madrona, G. S. (2008) “Reaproveitamento de soro de queijo na fabricação de pão de queijo”, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 1(3), p. 381–390. doi: 10.17765/2176-9168.2008v1n3p381-390.