G. S. Maysonnave, L. L. Pascoal, F. N. Vaz, P. S. Pacheco, A. A. Vieira, e A. dos S. Pinho, “Avaliação do perfil, comportamento e percepção de consumidores de carne bovina com indicação de procedência”, Rev. Agro. Amb., vol. 18, p. e13251, dez. 2025.