M. L. de J. Barreto, J. P. F. Oliveira, H. R. de Medeiros, S. . Marques Júnior, e A. H. do N. Rangel, “Aspectos da comercialização de leite em supermercados, padarias e lojas de conveniência do setor varejista de Natal, RN”, Rev. Agro. Amb., vol. 3, nº 1, p. 47–58, fev. 2010.