M. Carvalho, A. L. T. da . Silva, D. de P. Diniz, A. M. V. G. de Brito, e R. de S. Freire, “Pegada de carbono associada à produção de bolos”, Rev. Agro. Amb., vol. 13, nº 3, p. 1185–1200, ago. 2020.