Martins, Olívia Gomes, et al. “SOBRA DE ALIMENTOS COMO ALTERNATIVA PARA A FORMULAÇÃO DE NOVOS SUBSTRATOS PARA O CULTIVO DE PLEUROTUS OSTREATUS (BASIDIOMYCOTA, FUNGI)”. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, vol. 11, nº 2, junho de 2018, p. 505-18, doi:10.17765/2176-9168.2018v11n2p505-518.