Schinaider, Anelise Daniela, et al. “Qual a Influência Do Veganismo No Setor Agroalimentar?”. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, vol. 13, nº 1, fevereiro de 2020, p. 11-33, doi:10.17765/2176-9168.2020v13n1p11-33.