Meinerz, Marta Juvênia Andrade Oliveira, et al. “Qualidade química E físico-química De Rúcula orgânica Em função Do período De Colheita E Armazenamento”. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, vol. 14, nº 3, junho de 2021, p. 783-92, doi:10.17765/2176-9168.2021v14n3e8320.