Imamura, Josyane Kelly Naomi, e Grasiele Scaramal Madrona. “Reaproveitamento De Soro De Queijo Na fabricação De pão De Queijo”. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, vol. 1, nº 3, novembro de 2008, p. 381-90, doi:10.17765/2176-9168.2008v1n3p381-390.