Brino, Liliane Cristine, Grasiele Scaramal Madrona, e Caroline Ortega Terra. “Substituição Do Leite Em Pó Pelo Soro De Leite Em Pó Na produção De Capuccino”. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente 3, no. 2 (fevereiro 24, 2010): 317–326. Acesso em setembro 22, 2025. https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/rama/article/view/1121.