SOUZA, Paulo Augusto Ramalho de; MOURAD, Camila Benatti; SPROESSER, Renato Luiz; NOVAES, Amilton Luis. Perfil dos Consumidores de Carne Bovina da Região Centro-Oeste. Revista Cesumar – Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, [S. l.], v. 16, n. 2, 2011. Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/revcesumar/article/view/1345. Acesso em: 15 dez. 2025.