Souza, Paulo Augusto Ramalho de, Camila Benatti Mourad, Renato Luiz Sproesser, e Amilton Luis Novaes. 2011. “Perfil Dos Consumidores De Carne Bovina Da Região Centro-Oeste”. Revista Cesumar – Ciências Humanas E Sociais Aplicadas 16 (2). https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/revcesumar/article/view/1345.