Souza, P. A. R. de (2011) “Perfil dos Consumidores de Carne Bovina da Região Centro-Oeste”, Revista Cesumar – Ciências Humanas e Sociais Aplicadas, 16(2). Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/revcesumar/article/view/1345 (Acesso em: 15 dezembro 2025).