VOLL, Juliana Ceccon; BRITO, Márcia do Nascimento. Metabolismo e Características Nutricionais do Óleo 1,3-Diacilglicerol. Saúde e Pesquisa, [S. l.], v. 3, n. 1, 2010. Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/1124. Acesso em: 30 mar. 2026.