Rodrigues, D. G. (2011) “Avaliação de Dois Métodos de Higienização Alimentar”, Saúde e Pesquisa, 4(3). Disponível em: https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/1923 (Acesso em: 24 fevereiro 2026).