D. P. Rissato, A. P. Borgo, J. P. Moreira, F. Baptista, A. C. M. Conti, e A. B. Ribeiro, “Detecção de Salmonella spp. em Água de Lavagem de Carcaças de Frango Utilizando o Método de Reação em Cadeia da Polimerase (PCR)”, SaudPesq, vol. 4, nº 1, fev. 2011.