J. do N. Dias, L. L. Fontinele, S. M. de O. Machado, J. S. de Oliveira, G. P. Ferreira, e A. C. Toledo da Cunha Pereira, “Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Leite Cru e Queijo Coalho Comercializados em Mercados Públicos no Norte do Piauí”, SaudPesq, vol. 8, nº 2, p. 277–284, set. 2015.