Silva, Maria Lucilene Queiroz da, et al. “Análise Microbiológica De Pratos E Talheres Em Self-Services E Restaurantes Populares Da Cidade De Juazeiro Do Norte - Ceará ”. Saúde E Pesquisa, vol. 7, nº 3, dezembro de 2014, https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/3699.