Lima, Alice Sabrina de, et al. “Formulação E aceitação De Leite Fermentado Tipo Iogurte Sem Lactose a Base De Leite De Coco Com Frutas Regionais”. Saúde E Pesquisa, vol. 11, nº 2, agosto de 2018, p. 239-48, doi:10.17765/1983-1870.2018v11n2p239-248.