Kiefer, Charles, Professor do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Campo Grande, MS, Brasil., Brasil

• Revista em Agronegócio e Meio Ambiente v. 9 n. 4 (2016): out./dez. - Revisão
  Consumo da Carne Suína no Brasil: Aspectos Simbólicos como Determinantes dos Comportamentos
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