Madrona, Grasiele Scaramal, Universidade Estadual de Maringá - UEM, Brazil

• Revista em Agronegócio e Meio Ambiente Vol 1 No 3 (2008): set./dez. - Environment
  Reuse of cheese whey in manufacture of cheese bread
  Abstract  Artigo_Pdf (Português (Brasil))
• Revista em Agronegócio e Meio Ambiente Vol 3 No 2 (2010): maio/ago. - Environment
  The replacement of powder milk by powder milk whey in the production of the cappuccino coffee
  Abstract  Artigo_Pdf (Português (Brasil))
• Revista em Agronegócio e Meio Ambiente Vol 16 No 2 (2023): abr./jun. - Environment
  Use of skin flour from pumpkin cabotiá in yoghurt: an option for agro industry
  Abstract  PDF (Português (Brasil))