Gualberto, Simone Andrade, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Brazil
-
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente Vol 12 No 2 (2019): abr./jun. - Environment
WASTES FROM FRUIT PULP PROCESSING INDUSTRY: ANTIOXIDANT CAPACITY AND ANTI-NUTRITION FACTORS
Abstract PDF (Português (Brasil))