Produtividade e qualidade de frutos de pepino com bioativador de solo e mulching orgânico
Palavras-chave:
Cucumis sativus L., Cobertura do solo, Qualidade de frutos, Agricultura sustentável.
Resumo
A cultura do pepino (Cucumis sativus) se apresenta como alternativa de diversificação de renda para agricultura familiar. Para essa cultura o uso de bioativadores de solo e mulchings podem resultar em ganhos de produtividade e frutos de qualidade, contribuindo para uma agricultura sustentável. O objetivo da pesquisa foi avaliar a temperatura e umidade do solo, crescimento, produtividade e a qualidade do pepino com a utilização de bioativador de solo e mulching orgânico. O experimento foi em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, onde fator 1 bioativador com e sem aplicação de bioativador, e o fator 2 mulching, formado com solo coberto pela aveia preta e sem mulching, com cinco repetições. A cultivar de pepino avaliada foi Amour. Verificamos que a presença do mulching orgânico conserva a umidade do solo na camada de 0-20 e 20-40cm e reduz a temperatura do solo, o que favoreceu a retenção de umidade e conforto térmico para as plantas nos horários mais quentes do dia. A altura de planta (350,03 cm) e o índice relativo de clorofila (54,00) foram significativamente maiores no cultivo com mulching e bioativador de solo. Da mesma forma ocorreram aumentos na massa fresca total de frutos (2,25 kg planta-1), de produtividade (55,6 t ha-1), teor de sólidos solúveis (5,75%) e acidez total titulável (0,14%), resultando em frutos mais doces e de qualidade para indústria de conserva. O bioativador de solo e o mulching com cobertura orgânica (palha de aveia) reduziram a temperatura do solo, e contribuíram para ganhos de produtividade e qualidade dos frutos, sendo práticas de manejo sustentáveis para a cultura do pepino.Referências
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Publicado
2024-08-23
Edição
Seção
Agronegócio
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