Aspectos agronômicos de etnovariedades de mandioca cultivadas no estado de Mato Grosso, Brasil
DOI:
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2025v18e12679Palavras-chave:
Amazônia meridional, Macaxeira, Manihot esculenta, ProdutividadeResumo
A mandioca é uma das principais fontes de energia que garante a segurança alimentar e nutricional de muitas famílias, além de ser um produto básico para processos agroindustriais. Objetivou-se neste estudo caracterizar etnovariedades de mandioca cultivadas por agricultores familiares do Norte do Mato Grosso, considerando sete descritores agronômicos. O experimento foi conduzido no município de Alta Floresta-MT. No total, 68 etnovariedades de mandioca foram avaliadas, em delineamento de blocos casualizados, com três repetições. Doze meses pós-plantio, as etnovariedades foram avaliadas quanto a sete descritores agronômicos. Os dados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas. As etnovariedades apresentam variabilidade para os descritores de importância agronômica avaliados. A GUA03 foi a que obteve maior produtividade de raízes tuberosas. A GUA02 é indicada para produção de massa verde e, portanto, pode ser utilizada para a alimentação animal. A produtividade de raízes apresentou correlação significativa e positiva com a massa fresca de raízes comerciais (r= 0,969), com destaque para GUA03, SOR06, SNP01, ITA06, SNP03 e LCA05, que tiveram as maiores médias de produtividade de raiz (>29 t ha-1) e, consequentemente, as maiores médias de produção de raízes comerciais (>25 t ha-1). A mandioca SNP01 apresenta potencial para futuros estudos de melhoramento com a espécie.
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