<b>Eutrematose bovina: ciclo biológico, manifestações patológicas e considerações de saúde pública

  • Selwyn Arlington Headley CESUMAR
Palavras-chave: eurytrema sp, pâncreas, inspeção de carne, bovinos

Resumo

Este artigo descreve o ciclo biológico, as manifestações patológicas e os aspectos de saúde pública relacionadas com infecções por Eurytrema sp. em bovinos de corte e fornece informações para ajudar os profissionais envolvidos na inspeção de carne. Infecções por Erytrema sp. induz pancratite intestinal com obstrução ductal subsequente, sendo considerada como a principal causa de rejeição de pâncreas em alguns estados brasileiros. São discutidos os métodos de identificação e de diagnóstico das alterações macroscópicas induzidas por Eurytrema sp. em bovinos de corte bem como os aspectos relacionados à sua infecção.

Biografia do Autor

Selwyn Arlington Headley, CESUMAR
Docente do Curso de Medicina Veterinária das Faculdades Integradas de Maringá - FAIMAR do Centro de Ensino Superior de Maringá - CESUMAR; Médico Veterinário e Mestre em Medicina Veterinária, área de concentração Patologia Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria, RS. Brasil.
Publicado
2007-07-17
Seção
Artigos Originais